Essen mit Herz
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ProMontagna ist ein Label von Coop, unter welchem Produkte aus dem Schweizer Berggebiet verkauft werden. ProMontagna-Produkte erfüllen die Anforderungen der Berg- und Alp-Verordnung. Mit dem Kauf eines ProMontagna-Produkts fliesst ein bestimmter Betrag an die Coop Patenschaft für Berggebiete, welche mit verschiedenen Projekten die Bergbauernfamilien unterstützt.
Die ProMontagna-Alpschweine verbringen den Sommer auf der Alp, haben dauernden Zugang zu einem Naturbodenauslauf und verwerten die durch die Käseproduktion auf der Alp anfallende Schotte. Die rund 20 Alpen mit ProMontagna-Alpschweinen werden mindestens alle zwei Jahre unangemeldet durch den Schweizer Tierschutz STS kontrolliert.

Die Kühe, welche die Milch für Pro Montagna Produkte geben, werden nach den gesetzlichen Mindestanforderungen gehalten.

Das Fleisch der ProMontagna-Alpschweine ist nur zu einer bestimmten Zeit im Offenverkauf bei Coop erhältlich. Pro Montagna Milch ist das ganze Jahr über im Coop erhältlich.

Produkte:

Milch Pro Montagna

UNCOOL 36 steps to go

Links

  • PRO MONTAGNA ALPSCHWEIN

    https://www.coop.ch/de/labels/pro-montagna/standards.html

  • ALPSCHWEINE

    http://www.lsag.ch/silvestri-alpschwein.html

  • RICHTLINIE PRO MONTAGNA ALPSCHWEIN

    http://www.lsag.ch/fileadmin/lsag/homepage/rl%20alp%20schwein%20pro%20montagna%202019.pdf

  • RICHTLINIE PRO MONTAGNA

    https://www.taten-statt-worte.ch/content/dam/act/TatenstattWorte_Relaunch/Hintergruende/labels-und-richtlinien/richtlinie-pro-montagna-2019_de.pdf

  • BERG- UND ALPPRODUKTE BLW

    https://www.blw.admin.ch/blw/de/home/instrumente/kennzeichnung/berg-und-alp.html

Schweizer Tierschutz STS
Dornacherstrasse 101
Postfach
4018 Basel
Telefon +41 61 365 99 99
www.tierschutz.com
sts@tierschutz.com

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Kontrolldienst STS
Weihermattstrasse 98
5000 Aarau
Telefon +41 62 296 09 71
www.kontrolldienst-sts.ch
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