Lidl bietet Bio-Produkte unter dem Label Bio Organic an. Produkte mit dem Schweizer Kreuz im Logo stammen von Knospe-Betrieben und erfüllen somit die Anforderungen von Bio Suisse. Zentrale Elemente sind beispielsweise ein geschlossener Nährstoffkreislauf, die schonende Verarbeitung der Lebensmittel und der Verzicht auf chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel und Kunstdünger. Im Bereich der Tierhaltung werden pro Tier mehr Platz als gesetzlich gefordert und Auslaufmöglichkeiten (häufig auf die Weide) vorausgesetzt. Zusätzlich gibt es maximale Herden-, respektive Bestandesgrössen pro Tierart.

Fleisch mit dem Label Bio Organic ist ausschliesslich bei Lidl erhältlich, Knospe-Produkte gibt es auch bei weiteren Retailern und in der Direktvermarktung.