Den Produzenten wird ein fairer Milchpreis und den Konsumenten eine regionale Herkunft garantiert. Die Milchkühe müssen entweder im Laufstall gehalten werden oder erhalten regelmässigen Auslauf im Freien (im Winter auf einem Laufhof, im Sommer auf der Weide).

Di fair Milch Säuliamt ist in einigen Volgläden oder direkt ab Hof im Säuliamt erhältlich