Wie entwickelt sich www.essenmitherz.ch? Welche Arbeiten laufen beim Kompetenzzentrum Nutztiere des STS im Hintergrund? Werden Anpassungen an den Produkte-Beurteilungen gemacht? Und wann werden die neuen Vergleichszahlen zwischen den Detailhändlern publiziert? Auf diesem Blog halten wir Sie ab Januar 2021 in regelmässigen Abständen auf dem Laufenden.
Mit der neu veröffentlichten «Marktanalyse Milch und Milchprodukte» schafft der Schweizer Tierschutz STS Transparenz im Milchmarkt, zeigt auf, welche Preispolitik praktiziert wird und macht deutlich, dass heute Label- und Biobauern als Erzeuger von Tierwohlmehrleistungen nicht angemessen am Endverkaufspreis teilhaben.
Die von uns bewerteten Label entwickeln sich ständig weiter. Die Richtlinien und Reglemente werden angepasst, Übergangsfristen laufen ab. All dies muss berücksichtigt und eingearbeitet werden. Parallel zur Erstellung des Vergleichs von Milchlabeln passen wir deshalb die bestehenden Produktekategorien an. Wundern Sie sich deshalb nicht, wenn es in nächster Zeit kleinere oder grössere Veränderungen bei diversen Labels gibt. Wir halten Sie hier auf dem Laufenden und werden grössere Änderungen in den Bewertungen kommunizieren und kommentieren.
