Blog für essenmitherz.ch

Neu findet man in unserem Bereich der Retailer einen direkten Vergleich der Grosshandelsunternehmen in den einzelnen Produktekategorien im Bezug auf deren Qualität an tierischen Produkten aus tierfreundlicherer Haltung. Der STS bewertet das Sortiment der jeweiligen Unternehmen Ende jedes Jahres neu und veröffentlicht die Ergebnisse auf unserer Homepage «Essen mit Herz». Somit kann nun das Sortiment der jeweiligen Unternehmen direkt miteinander verglichen werden und Anreize für die Retailer zu Verbesserungen der tierischen Produktepalette sollen so geschaffen werden.

Der Bereich der Gastronomie wurde ebenfalls überarbeitet und man findet neu die direkten Vergleiche der Tierwohlleistungen von Gastro-Grosshandelsfirmen, Gastro-Unternehmen und Nachfragern von Gastrodienstleistungen in den einzelnen Produktekategorien. Die Ergebnisse der STS-Recherche sind auf unserer Homepage zusammengefasst. Für Interessierte lohnt sich ebenfalls das Studium der vollständigen Studie!